厦门集美区专业极简茶水杯厂家(茶魅科技)告诉您为何只有黑茶值得收藏黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法具有越陈越香的特性.科学和实践已经证明,黑茶的确具有消食去腻,降三高的功效,且誉满边关,被少数民族誉为生命之饮,有一日无茶则滞,三日无茶则病之说.黑茶在制作过程中进行了杀青或者炒青,钝化了茶叶的氧化过程.后期,黑茶又进行了渥堆发酵工艺,通过微生物培养,微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应.所以黑茶也呈现出浓重的色感,味感.而且由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行.黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏变得有意义.此外,在收藏黑茶时需要注意几点:一,选择高品质黑茶.二,选择茶品批量小的黑茶,正所谓物以稀为贵不无道理;三,若是不熟悉黑茶品性的茶友适宜收藏有纪念意义的黑茶,如有历史意义的纪念茶,陈年时间长或有陈年价值的好茶等;四,最后应选购注意茶品包装完整,有明确的生产日期和生产厂家,最好茶品外形要美观,有艺术性.好的包装不仅可以保护茶叶品质,也能提高茶叶价值. 那么厦门集美区极简茶水杯生产厂家哪家专业呢?厦门茶魅科技有限公司注重客户
